箱みかん

どうでも良いことをダラダラと書き散らかしてます。

うえっぷ。

ここ最近、いい加減見るのも嫌っていうほど豚バラ軟骨(パイカ)ばっかり食べてます。
高校生の息子君は全く飽きないようで、お替りまでし食べてるんですよね~。
育ち盛りの胃袋恐るべし。


地域によっては豚バラ軟骨って普通にスーパーでも売っているらしいんですが、私たちはそういう地域に住んだことはありません。


はじめは楽天で見つけました。
珍しいお肉だなと思って買ってみたんです。
コレが家族に大好評。
時々リクエストされる食材となってます。


少し前にテレビでこのパイカが有名な地域があると紹介されてました。
青森だったかな?
外食でも食べられるんだそうです。
それを見たらまた食べたいと言われ、今回は大量購入。
毎回大量購入なんだけれど、今回はさすがに買い過ぎました。
たくさん買うとグラム当たりかなりお安くなるのでつい欲張って・・・。


同じお肉でも鶏モモなら同じ量以上買っても余裕なのになー。
いくら美味しくても豚バラ付近のお肉は油が多いからですね、たぶん。
反省、反省。
次回からはもう少し控えめにしよう。